Daftar 8 Masakan Khas Bogor yang Wajib Dicoba Saat Berkunjung

Berkunjung ke kawasan Kota Bogor tentunya tidak akan terasa lengkap jika tidak mencicipi makanan khas yang hanya dapat ditemukan disana. Namun, mungkin ini bisa menjadi beberapa petunjuk untuk kamu yang sedang berwisata ke bogor

1. Toge Goreng

Salah satu makanan khas yang terbuat dari toge rebus dicampuri dengan irisan tahu, serta mi telur kuning ini sangat enak dan praktis.

Dengan bahan yang dicampur dengan bumbu yang terbuat dari oncom, kecap, serta tauco membuat toge goreng ini paling enak disantap saat sedang turun hujan di Kota Bogor atau Kota Hujan ini.

2. Asinan Bogor

Sesuai namanya, Asinan Bogor hanya terdapat di Bogor saja. Asinan khas Bogor sudah populer sebelum toge goreng yang dimana pada makanan khas satu ini pembuatannya adalah dengan diolah menggunakan teknik pengasinan seperti garam atau cuka.

Bahan yang cukup sederhana seperti, potongan sayur dan buah segar ini membuat asinan bogor sangat nikmat jika dilengkapi dengan potongan lontong, kerupuk, terutama sambal.

3. Pepes Sagu

Kalian pasti tau makanan bernama pepes. Namun, di Bogor ini bukanlah pepes ikan, ayam, ataupun tahu, melainkan pepes sagu. Rasa dan aroma yang khas karena terbuat dari sagu dan pisang ini sangat wangi dan enak sekali.

Tekstur yang lembut membuatnya dapat dikonsumsi semua umur dari orang dewasa ataupun anak kecil dapat menyantap makanan satu ini.

4. Laksa

Makanan yang satu ini cocok sekali untuk kalian yang suka dengan makanan mie. Dengan mie sebagai bahan utama yang disiram kuah santan kuning menghasilkan cita rasa pedas, gurih, dan segar menjadi satu hidangan nikmat ini.

Dengan berbagai pelengkap seperti toge rebus, oncom, ketupat, hingga suwiran ayam dan telur membuatnya sangat sempurna saat disantap.

5. Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor sedikit berbeda dengan soto-soto mie lainnya. Memiliki kuah berwarna coklat cenderung merah dan menggunakan mie kuning atau bihun sebagai pengganti nasi membuatnya sangat cocok untuk menyegarkan tubuh sesaat pulang kerja.

Tomat, daging sapi, dan irisan kol pun tidak terlewati di dalam satu mangkok soto mie bogor ini yang membuatnya sangat enak di hari hari hujan.

6. Es Pala

Minuman manisan yang bisa membuat tenggorokan lega dan menyegarkan yang satu ini bisa diminum kapan saja. Baik dalam cuaca panas maupun saat hujan.

Es pala mempunyai banyak manfaat bagi kesehatan tubuh karena terdapat buah pala yang wajib banget kalian cicipi.

7. Kacang Bogor

Selain makanan dan minuman, Bogor juga punya jenis jajanannya loh. Kacang Bogor yang satu ini tidak seperti kacang tanah biasa yang dimana kacang ini tidak banyak di budayakan di kota-kota lainnya. Walaupun begitu, kacang Bogor ini terjual banyak di pinggiran jalan.

Dari bentuk, dan rasa yang unik ini banyak sekali cara dalam menikmati kacang Bogor yang satu ini. Baik digoreng ataupun direbus kacang ini sangat nikmat sekali.

Tak hanya itu, banyak sekali yang mencari makanan satu ini untuk menjadi cemilan sehat yang nikmat saat disantap ditengah dinginnya cuaca Kota Bogor.

8. Ubi Bakar Cilembu

Ditengah perjalanan memasuki daerah puncah Bogor, seharusnya kalian dapat menemukan makanan yang satu ini.

Makanan yang terkenal manis dan empuk di Bogor ini memiliki rasa semanis madu serta aroma khas yang menggoda .

Nah, itu adalah 8 makanan khas bogor yang wajib dicoba saat kalian berkunjung. Yuk, buruan cobain sebelum kalian menyesal.