5 Makanan Khas Bandung Terenak Yang Wajib Dicoba!

Selain di kenal dengan factory outletnya, makanan khas Bandung juga sebenarnya tak kalah enak loh. Ada banyak sekali jajanan serta cemilan enak dengan harga yang terjangkau sehingga makanan – makanan tersebut memang wajib di cicipi.

Di Bandung sendiri, berbagai menu makanannya mempunyai berbagai ragam cita rasa mulai dari manis sampai pedas juga ada. Itulah kenapa, gak heran kalau banyak orang yang datang ke sini hanya untuk mencicipi makanan khas nya saja.

Nah, untuk kalian yang akan berwisata ke Bandung, makanan pedagang kaki 5 sampai dengan restoran bintang 5 berikut harus kalian cicipi setidaknya sekali!

1.Seblak

Seblak yang tadinya merupakan makanan khas dari Bandung ini sekarang sudah merambah ke beberapa kota seperti Jakarta. Seblak sendiri adalah sebuah makanan dari Bandung yang terbuat dari kerupuk yang di rebus.

Setelah itu di campurkan dengan racikan bawang putih, cabai, kencur, dan juga garam. Seblak biasanya di tambahkan dengan sayuran dan topping seperti daging ayam, ceker, hingga batagor. Seblak sendiri ada 2 jenis yaitu yang basah dan yang kering. Keduanya sama – sama enak dan cocok untuk kalian para pecinta pedas.

2.Surabi Bandung

Surabi merupakan sebuah makanan khas Bandung yang mempunyai banyak penggemar. Resep surabi juga sekarang ini sudah lebih berwarna, bukan Cuma original namun juga telah di modifikasi menjadi lebih kekinian.

Sekilas kalian mungkin melihat surabi sebagai pancake. Namun makanan khas Bandung ini sebenarnya berbeda karena surabi di masak dengan cara di bakar di atas tungku. Untuk pelengkapnya, kalian bisa tambahkan topping berupa pisang, cokelat, nangka, durian, keju, dan masih banyak lagi.

3.Mie Kocok Bandung

Kalau pergi ke Bandung dan tak mencicipi Mie Kocok Bandung, rasanya bakal sangat kurang loh! Kalian bisa menemukan jajanan mie kocok ini di pinggiran jalan. Biasanya di jual oleh para pedagang dengan memakai gerobak.

Mie kocok ini sendiri adalah sebuah makanan khas Bandung yang berkuah berupa mie yang bentuknya pipih lalu di campurkan dengan berbagai macam sayuran, tauge, serta diberikan tambahan kikil sapi. Di namakan mie kocok karena sebelum di sajikan mie dan campurannya di kocok dan di aduk dulu.

4.Perkedel Bondon

Kalau kalian adalah orang yang berasal dari luar Bandung pasti akan kaget kalau di tawari makanan khas yang satu ini. Tetapi, sebenarnya perkedel Bondon adalah sebuah cemilan malam di kota Bandung saja loh.

Seperti namanya sendiri, kedai perkedel ini hanya di buka di jam – jam malam sekitar pukul 22.00 sampai dengan 04.00 WIB. Harganya juga sangat murah, untuk satu buah perkedel kalian hanya perlu membayar 2000 an saja.

Kalau kalian mau mencobanya, kalian bisa coba datang langsung ke Stasiun Hall Bandung yang terletak di Jalan Stasiun 1. Atau bisa juga ke Jalan Kebon Cawung nomor 43 Bandung. Keduanya sama – sama enak!

5.Batagor

Siapa sih yang gak kenal batagor? Jajanan yang sangat terkenal ini ternyata berasal dari Bandung loh. Biasanya batagor di sandingkan bersama siomay. Resep batagor sendiri sebenarnya cukup mudah, yaitu hanya adonan ikan dan tepung kanji lalu di tambahkan dengan saus kacang dan perasan jeruk limau.

Teksturnya sangat renyah dan sangat enak sehingga cocok untuk menemani kalian makan sore atau sekedar jajan saja.

Itulah berbagai rekomendasi makanan khas Bandung untuk kalian. semoga bermanfaat.